П. Астанин , К. Быков ,О. Вальтер и др... Биохимия.Теоретическое и практическое руководство для ветеринарных и других сельскохозяйственных учебных заведений составлено для очного и заочного обучения. Москва-Ленинград: Издательство колхозной и совозной литературы. 1933р. 596с., тип переплетіння: тверда обкладинка.
Категорiя: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Хімія, хімічне виробництво; Підручники та посібники для студентів ;
Місце походження товару: СССР
Мова: російська
Опис: Содержание: Первое задание: Вода как среда для жизни и для биохимических процессов. Диффузия и осмос. Электролиты. Концентрация водородных ионов и методы ее определения. Коллоидное состояние. Ферменты. Второе задание: Углеводы. Жировые и жироподобные вещества. Белковые вещества. Питательные вещества в кормах. Третье задание:Гормоны. Пищеварение. Пищеварение у сельскохозяйственных животных. Обмен веществ. Процессы окисления и восстановления. Обмен веществ и энергии для учета продукции у сельскохозяйственных животных. Влияние лучистой энергии на животный организм. Четвертое задание: Кровь и лимфа. Химия иммунных реакций. Моча. Химическое исследование фекальных масс сельскохозяйственных животных. Пятое задание: Мышцы. Мясо. Молоко и молочные продукты. Погрешности измерений. Приложения: Атомные веса на 1931 г. Логарифмическая таблицы. Ука- затель терминов. Алфавитный указатель. Таблицы Гайста.
Стан: хорошее. дефектов нет