Закрыть меню

Перегляд книги

Ю.А. Жвирблянская , В.С. Исаева Дрожжи в пивоварении. Москва: Пищевая промышленность. 1979р. 247с., тип переплетіння: тверда обкладинка.

Категорiя: Книга, журнал, альманах

Рубрика: Харчова промисловість;

Місце походження товару: СССР

Мова: російська

Опис: Содержание: Свойства дрожжей и факторы,влияющие на их жизнедеятельность.Деятельность дрожжей в производстве пива.Дрожжи в производстве пива ускоренными способами.Дрожжи в производстве пива непрерывным способом. Образование и превращение побочных продуктов метаболизма дрожжей.Дрожжи - вредители производства и роль биологической чистоты дрожжей при получении пива.

Стан: хорошее. небольшая владельческая подпись.

Опис продавця: тираж 4000 экз.

(Продавець: valeri)

Ціна 1 200,00 грн.

До замовлення прочитайте опис продавця!

БЛАНК ЗАМОВЛЕННЯ

Позначене * обов`язково для заповнення

Увага! Вводьте правильну адресу електронної пошти. За цією адресою з Вами зв`яжеться продавець.

Я не робот
Будь ласка, підтвердіть, що Ви не робот.
Для того, щоб не проходити цю перевірку, Ви можете зареєструватися або увійти.

 Переконливе прохання: під час замовлення повідомляйте продавцеві Ваш номер телефону. Номер телефону одержувача вимагають поштові служби під час відправлення замовлення і він дозволить продавцю зв'язатися з Вами, якщо не пройде е-мейл. Ваш номер телефону на сайті Букініст не публікується у вільному доступі.

ОСТАННІ НАДХОДЖЕННЯ
ОСТАННІ НОВИНИ ФОРУМУ