Домоведення, Кулінарія, Напої
(Показаний колекційний матеріал користувача chervechok1)
Г.Н.Котова, Н.Л.Буренин. Практические советы пчеловоду. Москва: Колос. 1971р. 272с.
Опис: Книга содержит практические советы и наставления, которые помогут построить работу на пасеке так, чтобы она была высокотоварной и прибыльной.
Стан: Хорошее
Т.Г.Корельская. Изготовление вина, самогона, наливок и настоек. Харьков-Белгород: Клуб семейного досуга. 2009р. 320с.
Опис: В книге даны рекомендации по приготовлению в домашних условиях алкогольных напитков из ягод, фруктов, овощей, зелени, а также лечебных вин.
Стан: хорошее
Бойчук Ю.Д.. Практическое виноградарство. Харьков-Белгород: Клуб семейного досуга. 2010р. 317с.
Опис: Универсальное руководство по выращиванию и переработке винограда
Стан: Хорошее
Коваль Н.М.. Настольная книга виноградаря. Киев: Урожай. 1969р. 299с.
Опис: В книге освещаются основные вопросы возделывания винограда.
Стан: хорошее
Коллектив авторов. Домашнее виноделие. Белгород: МП "ТЕКОН". 1991р. 64с.
Опис: Сборник ориентирует читателя не только на использовании готовой продукции, но и объясняет подходы и принципы виноделия, позволяющие изготавливать вино с индивидуальных позиций.
Стан: хорошее
Н. М. Коваль,Е. С. Комарова,О. А. Мартьянова. Настольная книга виноградаря. Киев: Урожай. 1989р. 206с.
Опис: Освещены основные вопросы возделывания винограда в коллективных садах и на приусадебных участках. Дана характеристика лучших столовых и технических сортов. Изложена агротехника посадки и ухода за молодыми и плодоносящими насаждениями. Большое внимание уделено особенностям формирования и обрезки кустов, мерам борьбы с болезнями и вредителями. Даны советы по использованию винограда для озеленения дворов, аллей, скверов. Приведены сведения об определении спелости ягод, технике уборки, упаковке и хранении, о приготовлении пищевых продуктов из винограда. Для виноградарей-любителей, а также специалистов колхозов и совхозов.
Стан: хорошее
Вино. Справочник домашнего винодела. Харьков-Белгород: Клуб семейного досуга. 2009р. 302с.
Опис: Эта книга - и интересная и невероятно полезная, ведь в ней содержится подробная информация о выращивании винограда на приусадебном участке, технологии изготовления вина дома в домашних условиях и правилах его хранения.
Стан: отличное