Д. Мосс Ферменты Москва: Мир. 1970г. 128с., тип переплета: мягкая обложка.
Категория: Книга, журнал, альманах
Рубрика: Пищевая промышленность; Анатомия и физиология;
Место происхождения товара: СССР
Язык: русский
Описание: Мосс Д. Ферменты. В книге на самом современном уровне в популярной форме изложены основы учения о ферментах. Книга рассчитана на очень широкий круг читателей. Усвоению материала помогают хорошо подобранные наглядные схемы. Предназначена для биологов всех специальностей, медиков, фармакологов, для работников различных отраслей промышленности (пищевой, винодельческой, табачной и др.) и для всех лиц, интересующихся основными проблемами современной биологии.
Состояние: хорошее. незначительные,легко устраняемые дефекты,по концам корешка
Описание продавца: Мосс Д. Ферменты. Перевод с английского Н.А.Райской.