Похлебкин В. О кулинарии от А до Я. 1988 binding type: hardcover.
Category: Book, journal, almanac
Rubric: Housekeeping, Cooking, Drinks;
Place of origin of goods: Азия
Description: Словарь-справочник. Минск Полымя 1988г. 224 с. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат. Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
