Banking, Finance and Accounting
(Collection material is shown of user sevost)
Кононенко И., Пизик С., Тылкин В. . Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров.. 1984
Description: Учебник для учащихся товароведных отделений техникумов сов. торговли. Изд. второе, переработанное и дополненное. Киев Выща школа 1984г. 440 с., ил. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат. В учебнике дана характеристика ассортимента мясо-рыбных и гастрономических товаров, рассмотрено влияние технологических процессов производства на основные свойства пищевых продуктов, а также влияние сырья, условий транспортирования и хранения на качество этих товаров.
Каштанов С. М.. Финансы средневековой Руси . 1988
Description: Монография посвящена изучению финансовой (прежде всего налоговой) системы на различных этапах развития феодальной Руси XIV - XVI вв. В монографии вводится в научный оборот большой комплекс источников (изданных и неопубликованных), дается теоретическая постановка вопроса о феодальных финансах. Автор исследует две стороны истории налоговой системы Руси: во-первых, происхождение и модификацию податей, повинностей и пошлин в связи с ходом социально-экономического процесса, во-вторых, налоговую политику княжеских правительств, степень зависимости ее от объективных экономических условий и от потребностей государства, связанных с выполнением его внутренних и внешних функций.